Teh, juga dikenal sebagai Teh Tarik, adalah minuman populer Malaysia yang mendapatkan popularitas di seluruh dunia. Minuman nikmat ini dibuat dengan menuangkan teh panas bolak-balik di antara dua cangkir dari ketinggian, menciptakan tekstur berbusa dan lembut. Nama “Teh Tarik” secara harfiah diterjemahkan menjadi “teh tarik” dalam bahasa Melayu, mengacu pada teknik yang digunakan untuk menyiapkan minuman ini.
Teh secara tradisional dibuat dengan teh hitam, susu kental manis, dan gula, memberikan rasa yang kaya dan manis yang cocok untuk dinikmati kapan saja sepanjang hari. Teh diseduh dengan air mendidih lalu dicampur dengan susu kental manis dan gula sebelum dituangkan bolak-balik di antara cangkir untuk menciptakan tekstur berbusa. Proses ini tidak hanya mencampurkan bahan-bahannya tetapi juga membantu mendinginkan teh hingga mencapai suhu yang dapat diminum.
Salah satu hal terbaik tentang Teh adalah keserbagunaannya. Bisa dinikmati panas atau dingin, tergantung selera. Di Malaysia, Teh sering disajikan panas di pagi hari sebagai minuman bangun tidur, atau dingin di sore hari sebagai minuman penyegar. Cocok dipadukan dengan hidangan lokal seperti Nasi Lemak (nasi kelapa dengan ikan teri dan kacang tanah) atau Roti Canai (roti pipih bersisik yang disajikan dengan saus kari).
Teh tidak hanya enak tetapi juga memiliki beberapa manfaat kesehatan. Teh hitam kaya akan antioksidan dan dapat membantu meningkatkan kesehatan jantung dan pencernaan. Susu kental manisnya menambahkan tekstur lembut dan sedikit rasa manis, menjadikannya suguhan yang menenangkan bagi mereka yang menyukai makanan manis.
Jika Anda belum pernah mencoba Teh sebelumnya, teh ini layak untuk dijelajahi. Anda bisa menemukannya di restoran atau kafe Malaysia yang khusus menyajikan minuman Asia. Atau jika Anda suka bertualang, Anda bisa mencoba membuatnya di rumah hanya dengan beberapa bahan sederhana.
Secara keseluruhan, Teh adalah kenikmatan kuliner yang pasti akan memuaskan selera Anda dan membuat Anda menginginkan lebih. Jadi mengapa tidak mencobanya dan rasakan sendiri keajaiban Teh Tarik?